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Ingrédients
2 endives

70g de roquefort
1c. à soupe d’huile d’olive
1 œuf
15cl de lait de soja nature
50g de noix
1 pâte à tarte
Sel-poivre
Muscade moulue
Préparation
Préchauffez le four à 180•C....

Je vous invite à écouter ma nouvelle rubrique sur Radio Phare FM au sujet des huiles végétales.
 
Comment sont-elles fabriquées ? Quelles sont leurs avantages nutritionnels ? Des conseils pour bie...

Je vous invite à écouter ma rubrique diététique diffusée sur radio Phare FM:
sur les fruits et légumes stars de cette saison leurs bienfaits nutritionnels pourquoi il est recommandé de manger 5 fru...

Ingrédients pour 2 personnes
200g de tofu nature
150g d’ananas (frais ou conserve « au jus »)
1 échalote
1 morceau de gingembre frais
1 c. à café d’huile de coco
150ml de lait de coco
Curry en poud...

Ingrédients pour 2 personnes
2 dos de cabillaud (240g) 300g de julienne de légumes 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à café de jus de citron Poivre moulue, sel 120g de riz basmati 1 c. à café de g...

Aujourd'hui tout le monde connaît l'importance de manger sainement pour rester en bonne santé. Mais est-ce un concept nouveau ? Comment le modèle alimentaire a-t-il évolué au cours du temps ?
Répon...

Je vous propose de regarder mon 1er live enregistré sur Instagram pour le compte de Résalib !

Recette Quitoque©
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Pour 2 personnes : 
Beurre d'isigny (25 g) AOP  Crème de féta (75 g) Bio  Farine (25 g) Bio  0.5 x Herbes de Pro...

Je vous propose de lire mon tout 1er article pour le média FémininBio au sujet de l'équilibre acido-basique et son incidence sur le système immunitaire.
Bonne lecture !

Pour celles et ceux qui me connaissent, vous savez que je suis une grande fan de Cyril Lignac ! Alors je me suis inspirée de sa recette et je l’ai revisité à ma façon pour la rendre plus « healthy ...

Souvent, en début d’année, on prend la bonne résolution de retrouver une meilleure hygiène de vie et vous vous demandez peut-être si c’est bien de faire une cure « détox »?
Je vous propose d’écoute...

Avez-vous déjà porté votre attention sur la durée de vos repas ? Nous avons tous des habitudes dans notre manière de manger souvent acquises lors de notre enfance ou par la force des choses…
Il est...