Magali Moegle Diététicienne
Diététicienne-nutritionniste en téléconsultation à Riedisheim
Magali Moegle Diététicienne
Diététicienne-nutritionniste en téléconsultation à Riedisheim

Traitement des allergies et intolérances alimentaires par la diététique thérapeutique

L'allergie alimentaire est une réaction anormale du système immunitaire suite à l'ingestion d'un aliment particulier. Elle entraîne généralement des manifestation cutanées, voire des problèmes respiratoires dans les cas les plus graves. La seule solution reste l'éviction complète de cet aliment avec une bonne connaissance de ses différentes dénominations. Je peux vous aider à la bonne lecture des étiquettes alimentaires. Un accompagnement micronutritionnel peut être envisagé également.

L'intolérance alimentaire est différente de l'allergie car le système immunitaire n'y joue aucun rôle. Elle se manifeste le plus souvent par des symptômes digestifs (maux de ventre, ballonnements, troubles du transit...) qui sont tout aussi contraignants dans la vie de tous les jours. Mon approche dans ce cas-là est une adaptation alimentaire pour soulager le système digestif et un accompagnement micronutritionnel sur un temps.

A ne pas confondre avec l'intolérance au gluten qui est une véritable maladie (encore appelée maladie coeliaque) qui justifie à elle seule l'exclusion totale et définitive du gluten. Dans ce contexte, je vous aide à identifier les sources de gluten et vous propose des alternatives pour vous aider au quotidien.

 

Réalisation & référencement Simplébo   |   Ce site a été créé grâce à RESALIB

Connexion

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste, notamment à des fins d'analyse d'audience, dans le respect de notre politique de protection de votre vie privée.